Käse und Laktose

Hier nochmal ein Beispiel woran man erkennen kann, das Käse aus dem SB Regal Laktosefrei ist:

 

An Kohlenhydrate kann man erkennen ob evtl. Laktose enthalten ist!

In diesem Fall ist der Wert an Kohlenhydraten 0g. Es kann keine Laktose mehr drin sein!

 

Mehr über Laktose?

Dann schaut mal hier: http://www.laktoseintoleranz-wissen.de/

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2 Antworten

  1. Michael sagt:

    Hallo Ulrich,

    Danke für die Info!
    Das mit dem Fettgehalt werde ich in den nächsten Beiträgen berücksichtigen!

    Gruß
    Michael

  2. Ulrich sagt:

    Dafür,daß hier alles Käse ist,ist dieses Käseportal spitze.
    Was mir allerdings als Cholesteringeschädigter fehlt, ist die Angabe des Fettgehaltes(Aussage kräftig für den Cholesteringehalt).
    Auch die PDF-Seite "Laktosefreie-Käsesorten" ist für LI`ter sehr gut. Wäre noch besser….siehe oben.

    LG Ulrich

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