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Käse-Wissen E-Book

Käse-Wissen E-Book Von Michael Wühle In diesem E-Book finden sie alles zum Thema Käse, Herstellung, Käsesorten, Laktose und vieles mehr! Käse-Wissen auf 75 Seiten in 17 Themen! Themen wie: Die Geschichte über Käse, Seite...

Campi di bufala 0

Campi di bufala

  Campi die bufala ist ein halbfester Schnittkäse aus 100% Büffelmilch und mit Pfeffer.Er hat eine natürliche rustikale Rinde und hat ganze Pfefferkörner im strahlend hellen Käseteig. min. 48 % F.i.Tr. feinwürzig-aromatisch

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Quadrello di bufala

Quadrello di bufala Bild: EDEKA Südwest Halbfester Schnittkäse aus der Lomardei, aus pasteurisierter Büffelmilch, in rotgeschmierter Rinde gereift,geschmeidiger Teig, feinwürzig delikat mit Anklang von Waldaromen. *min. 55%F.i.Tr.*Rinde nicht zum Verzehr geeignet! *glutenfrei*laktosefrei

Neu im Käseportal-Forum 0

Neu im Käseportal-Forum

Neue Käsesorten zum Nachlesen! Quadrello di bufala Saint Nectaire Fermier Boite Bois Pecorino di Rocca Birne Castello Rum Torte   Was bedeutet eigentlich Fermier? hier

Sovrano Käse – Der weiße Parmesan? 0

Sovrano Käse – Der weiße Parmesan?

Sovrano    Quelle: M.Wühle Hartkäse aus 80% Kuhmilch und 20% Büffelmilch, mindestens 18 Monate gereift, körniger Teig, feinwürzig im Aroma. Lombardei. Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Italien / Südtirol Quelle: Weidner.de

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