Käse-Wissen E-Book Von Michael Wühle In diesem E-Book finden sie alles zum Thema Käse, Herstellung, Käsesorten, Laktose und vieles mehr! Käse-Wissen auf 75 Seiten in 17 Themen! Themen wie: Die Geschichte über Käse, Seite 4-5 Die Käseherstellung, Seite 6-7 Die Milch, Seite 8-10 Käsegruppen und Fettgehalt, Seite 11-12 Käsesorten nachRead More →

  Campi die bufala ist ein halbfester Schnittkäse aus 100% Büffelmilch und mit Pfeffer.Er hat eine natürliche rustikale Rinde und hat ganze Pfefferkörner im strahlend hellen Käseteig. min. 48 % F.i.Tr. feinwürzig-aromatischRead More →

Quadrello di bufala Bild: EDEKA Südwest Halbfester Schnittkäse aus der Lomardei, aus pasteurisierter Büffelmilch, in rotgeschmierter Rinde gereift,geschmeidiger Teig, feinwürzig delikat mit Anklang von Waldaromen. *min. 55%F.i.Tr.*Rinde nicht zum Verzehr geeignet! *glutenfrei*laktosefreiRead More →