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    Feingensenf schnell und einfach zubereitet.

    Darf nicht fehlen! Ob als Zutat für ein Dressing oder als Topping zu Käse, Feigensenf ist immer eine leckere Zugabe was bei einem leckeren Käseabend nicht fehlen darf! Senfsaucen findet man in den gut gefüllten Supermärkten in vielen Varianten. Ob Feigensenf, Aprikosensenf aber auch Birne,- oder Zitronensenf. Mit Stücken oder auch ganz fein püriert, scharf oder eher süß und fruchtig. Schnell und lecker! Ich habe euch hier einen Feigensenf zubereitet der eine leichte Schärfe aber auch eine schöne angenehme süße mitbringt. Die Zutaten sind übersichtlich und die Zubereitung ist relativ einfach und schnell! Aber seht selbst: Was brauchen wir? Zum Anfang brauchen wir einen Topf, Pürierstab, Brett, Messer, Messbecher eine…

  • Cheese-Pairing,  Fruchtsenfe,  Käse,  Marmelade

    Käsemarmelade zum Käse

    Käsemarmelade zum Käse Vor kurzem bekam ich eine nette E-Mail von Tanja Leis von käsemarmela.de, mit der Frage, ob sie mir und dem Käseportal ihre Fruchtaufstriche vorstellen, und zur Probe schicken dürfte!? Ein paar Tage darauf klingelte schließlich der Postmann an der Tür und übergab mir ein Paket, mit lauter leckeren Fruchtaufstrichen 😉 Vielen dank an dieser Stelle an Tanja Leis von käsemarmela.de Wer und was ist Käsemarmela.de? Hierzu möchte ich gerne von der Webseite Käsemarmela.de zitieren und präsentieren: Wie alles begann … Wie kam es zu der Idee? Tanja liebt Käse! Und sie liebt Kochen! Da sie außerdem selbstgemachte Geschenke mag, tütete sie an Weihnachten 2013 das erste „Duett zum Käse“…

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    Käsemarmelade zum Käse

    Käsemarmelade zum Käse Vor kurzem bekam ich eine nette E-Mail von Tanja Leis von käsemarmela.de, mit der Frage, ob sie mir und dem Käseportal ihre Fruchtaufstriche vorstellen, und zur Probe schicken dürfte!? Ein paar Tage darauf klingelte schließlich der Postmann an der Tür und übergab mir ein Paket, mit lauter leckeren Fruchtaufstrichen 😉 Vielen dank an dieser Stelle an Tanja Leis von käsemarmela.de   Wer und was ist Käsemarmela.de?   Hierzu möchte ich gerne von der Webseite Käsemarmela.de zitieren und präsentieren:   Wie alles begann … Wie kam es zu der Idee? Tanja liebt Käse! Und sie liebt Kochen! Da sie außerdem selbstgemachte Geschenke mag, tütete sie an Weihnachten 2013 das erste…