Cheese-Pairing

  • Ankerkraut,  Cheese-Pairing

    Frischkäse mit Ankerkraut

    Frischkäse mit Ankerkraut Gestern Abend hatte ich die Kräuter der Provence von @ankerkraut probiert. Getestet habe ich sie zu einem französischem Ziegenfrischkäse ähnlich wie Picandou, einem Weichkäse aus Schafsmilch, Fromage Brebie und einem…