0 7. Dezember 2019 von Michael · Published 7. Dezember 2019 · Last modified 10. Januar 2020 Taleggio Taleggio ist ein Weichkäse aus Norditalien. Die Rinde ist bei jungem Käse recht dünn, mit zunehmendem Alter dicker und wellig und sollte keine Risse zeigen. Der blassgelbe Teig ist geschmeidig mit...