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Käse-Wissen E-Book 0

Käse-Wissen E-Book

Käse-Wissen E-Book Von Michael Wühle In diesem E-Book finden sie alles zum Thema Käse, Herstellung, Käsesorten, Laktose und vieles mehr! Käse-Wissen auf 75 Seiten in 17 Themen! Themen wie: Die Geschichte über Käse, Seite...

Campi di bufala 0

Campi di bufala

  Campi die bufala ist ein halbfester Schnittkäse aus 100% Büffelmilch und mit Pfeffer.Er hat eine natürliche rustikale Rinde und hat ganze Pfefferkörner im strahlend hellen Käseteig. min. 48 % F.i.Tr. feinwürzig-aromatisch

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Sovrano Käse – Der weiße Parmesan?

Sovrano    Quelle: M.Wühle Hartkäse aus 80% Kuhmilch und 20% Büffelmilch, mindestens 18 Monate gereift, körniger Teig, feinwürzig im Aroma. Lombardei. Fett: 45 % i.Tr. / Herkunftsland: Italien / Südtirol Quelle: Weidner.de

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