• AOC,  Italien,  Käse,  Kuhmilch,  Rohmilch,  Schafskäse

    Caciobarricato

    Der Caciobarricato ist ein Pasta Filata Käse der in Fässern mit Rotwein und Weintrester zur Perfektion gereift wird. Der Caciobarricato ist eine Rohmilchspezialität und kommt wie der Caciocavallo aus Venetien / Italien. 45%F.i.Tr.…