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Black Cherry Kompott mit Balsamico-Essig
Eine sehr gute Kombination mit frischem Ziegenkäse oder sahnigem Frischkäse oder mildem Weichkäse Black Cherry Kompott mit Balsamico-Essig – Die Tamerici Und „vielleicht die ungewöhnlichste unter den aus Balsamico-Essig. Für seinen Geschmack…
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Fett! 100g Käse enthalten…
Hier nochmal eine Auflistung von ein paar Sorten mit ihrem absoluten Fettgehalt: Emmentaler, 45%F.i.Tr, Fett absolut in 100g, 27,9g. Parmesan, 32%F.i.Tr, Fett absolut in 100g, 22,5g. Edamer, 30%F.i.Tr, Fett absolut in 100g, 16,2g. Edelpilzkäse, 50%F.i.Tr, Fett…
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mehr wissen über Calcium!
Ich hab hier was auf www.milchland-bayern.de gefunden, ein Flyer über Calcium! Hier zum Download: [download id=“21″] Oder direkt über www.milchland-bayern.de
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Käse und Milch Nährwerttabelle
Gefunden auf www.milchland-bayern.de. Calciumbedarf eines Erwachsenen: 1000mg pro Tag Je härter der Käse, umso mehr Calcium steckt drin! Aber lest selbst: Zum Download: [download id=“20″]
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Laktose Unverträglichkeit Flyer
Ich bin im Internet auf einen Flyer von der Landesvereinigung der Bsyerischen Milchwirtschaft e.V. gestoßen. Mit Untersuchungsergebnissen der muva Kempten und Souci! Hier zum Downloaden: [download id=“18″] Oder direkt unter www.milchland-bayern.de
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Kaltbach EXTRA
Wird in unserer Höhle von kundiger Hand bis zur optimalen Reife gepflegt. Die sorgfältige Herstellung, die traditionelle Rezeptur unseres Höhlenmeisters und die frische Rohmilch machen den KALTBACH Extra zu einem Hochgenuss. Sein…
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Die Kaltbach Höhle in der Schweiz «Höhlengereift. In Ruhe.»
Gut Ding will Weile haben Die hohe Kunst der Käse-Affinage in einer natürlichen Sandsteinhöhle: Das ist es, was KALTBACH bei den anspruchsvollsten Käseliebhabern zu einem klingenden Namen gemacht hat. Diese Kunst lebt von…
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Toma della Rocca | Piemont
Toma della Rocca: Toma della Rocca ist ein Weichkäse aus dem Piemont und ist aus pasteurisierter Kuh, Schaf und Ziegenmilch. Hergestellt wird er an der Grenze der Lombardei und im Piemont, in…
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Der scharfe Maxx
„Der scharfe Maxx“ ist dank der Verwendung von unpasteurisierter Vollmilch ein natürlicher, aromatisch, pikanter Käse für Liebhaber. „Der scharfe Maxx“ ist eine Spezialität, für Sie entwickelt und hergestellt in der Käserei Studer in Hatswil. Er ist bestimmt…
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Die wilde Hilde
Die wilde Hilde ist ein halbfester Schnittkäse aus Schweizer Kuhrohmilch. Er ist 5 Monate gereift, hat einen fein-cremigen-elfenbeinfarbigen Käseteig und sein Geschmack ist würzig-cremig. mindestens 60%F.i.Tr. Eigentlich ist die Wilde Hilde nicht so…