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77 Käse-Tipps für Zuhause ’: Ein neues Buch von Michael Wühle

/ 19. Februar 2026

„77 Käse-Tipps für Zuhause“ ist ein praxisnaher Ratgeber für bewussten Käsegenuss. Michael Wühle zeigt in 77 klaren Tipps, worauf es beim Kaufen, Lagern, Schneiden, Kombinieren, Kochen und bei Käse &Wein ankommt – verständlich…

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Der große Käse & Gin Guide – Das Buch für alle, die Geschmack ernst nehmen

/ 5. November 2025

Von Michael Wühle • Käsesommelier & Gin-Enthusiast • Veröffentlicht: 5. November 2025 Wein zum Käse? Klar, Klassiker. Aber ehrlich gesagt: Das ist vorbei. Wer einmal erlebt hat, was ein gut gemachter Gin mit einem kräftigen Käse…

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