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  • AOC,  Cheese-Pairing,  Deutschland,  Gin,  Hartkäse,  Käse,  Rohmilch,  Weichkäse

    MILKMAID’S GIN & Käse

    9. März 2020 /

    Heute bin ich unterwegs bei Sabine Bieg in Schliengen nähe Basel und einem Gin der verschiedene Komponenten vereint. Der erste Gin im Ginkännchen. Zum Nachfüllen. Natürlich nachhaltig. Batch 1 limitiert auf 125 Flaschen. Von Hand abgefüllt und nummeriert. Ja ihr habt richtig gelesen… Ginkännchen… Der Milkmaid’s Gin kommt in eine  Thermos-Stahlflasche, dem Ginkännchen! BlackForest_Kaesesommelier DER GIN – GANZ NATÃœRLICH… Rund, weich, fruchtig-würzig. Warm auf der Zunge, mit feinen Zitrusnoten und dem Duft von frischen Blüten und Kräutern. Abgerundet mit  einem Hauch exotischer Gewürze. Eine Komposition aus 26 Botanicals – alle in Bioqualität – gebrannt  im keinen Batch .Von Hand gemacht und mit viel Liebe und Leidenschaft – so wie alles bei unserem…

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