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  • Cheese-Pairing,  Destillate,  Gin,  Käse,  Tasting

    Kehl’s Dry Gin & Käse

    / 27. April 2019

    Ein fruchtiger Zeitgenosse! Heute bin ich unterwegs in Niederkassel bei kehl-event.de UG, Sebastian Kehl dem Kehl’s Dry Gin. Sebastian Kehl Seit vielen Jahren steht Sebastian Kehl für ausgefeilte Events und ein ausgefallenes gastronomisches…

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  • Cheese-Pairing,  Destillate,  Gin,  Käse,  Tasting

    Siegfried Rheinland Dry Gin & Käse

    / 26. April 2019

    Großer Name, viel dahinter Bei meinen heutigen Cheesepairings bin ich unterwegs im Rheinland, und zwar genauer gesagt in der Rheinland Distillers GmbH, 53115 Bonn. Ich bin ehrlich, mit dem Namen „Siegfried“ konnte ich…

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  • Cheese-Pairing,  Gin,  Käse,  Tasting

    Weissbart Gin #heimat! & Käse

    / 11. April 2019

    Heute habe ich für euch ein ganz interessantes Cheesepairing parat… Letztes Jahr, als ich mich gerade frisch mit dem Thema Gin angefreundet hatte, war ich unterwegs auf der Oberrhein Messe in Offenburg. Dort…

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  • Cheese-Pairing,  Gin,  Käse,  Tasting

    Black Cherry Gin & Käse

    / 8. April 2019

    Heute bin ich geschmacklich unterwegs in Mösbach, genauer gesagt bei Nadine & Frank Weber von Webers Destillate. Die feinen Destillate aus der WEBER Manufaktur zeichnen sich durch ihren authentischen Charakter und ihre besondere Herkunft…

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  • Cheese-Pairing,  Käse,  senf,  Tasting

    Mango Senf & Käse

    / 27. März 2019

    Bei meinem nächsten Cheesepairing bin ich in Urloffen unterwegs, genauer gesagt bei dem Meerrettich und Senf Vertrieb von Pasqual Belmonte. Was ich sehr toll finde, ist der Geschmack, da hier wirklich nur mit…

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  • Cheese-Pairing,  Gin,  Kappelrodeck,  Käse,  Tasting

    Scheibel OriGINal & Käse

    / 21. März 2019

    Dieser elegante Premium Gin ist in einem Cherry-Brandy Eichenfass gereift, was ihm sein einmaliges Bukett und sein roséfarbenes Aussehen verleiht. Harmonisch klingen Wacholder, holzige Noten und Kirschen mit einem zarten Brandy-Akzent zu einem…

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  • Cheese-Pairing,  Fruchtsenfe,  Käse,  Marmelade

    Käsemarmelade zum Käse

    / 17. März 2019

    Käsemarmelade zum Käse Vor kurzem bekam ich eine nette E-Mail von Tanja Leis von käsemarmela.de, mit der Frage, ob sie mir und dem Käseportal ihre Fruchtaufstriche vorstellen, und zur Probe schicken dürfte!? Ein paar…

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  • Cheese-Pairing,  Gin,  Kappelrodeck,  Käse,  Tasting

    Feiner Kappler Dry Gin & Käse

    / 13. März 2019

    Es ist schon ein wenig Magie im Spiel, wenn eine Apothekerin und ein prämierter Brenner beschließen ihr geballtes Wissen in die Waagschale zu werfen. Beide besitzen berufsbedingt einen großen Erfahrungsschatz in den Techniken…

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