Grünländer

29. Juli 2012 /

Grünländer

Bild: edeka südwest

Deutscher Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.
Er wird in der Folie gereift und ist ohne Rinde.

Es gibt ihn in:

*Leicht mind. 30%F.i.Tr
*Classic min. 45%F.i.Tr.
*Chili-Paprika min. 45%F.i.Tr.
*Bärlauch min. 45%F.i.Tr.
*Pfeffer min. 45%F.i.Tr.
*Tomate-Basilikum min. 45%F.i.Tr.
*Geräuchert min. 45%F.i.Tr.

Zusatzstoffe: B-Carotin (E 160a)

Zutaten: je nach Sorte

*Laktosefrei
*Glutenfrei

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Michael

Hier schreibt Michael Wühle, Baujahr 1985, Käse-Sommelier, Guilde Internationale des Fromagers de Saint - Uguzon, Blogger, Gin Liebhaber, In der Landesschau -> SWR Zum Thema Käse habe ich seit 2001, in denen ich diverse Weiterbildungen und Schulungen besucht habe eine Leidenschaft entwickelt, die ich nicht nur in meinem Beruf als Abteilungsleiter sondern auch im Privatbereich ausübe. Meine private Käseseite habe ich schon seit 2006, an der im Prinzip täglich gearbeitet wird.