Laurus

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Bild: Fromi

Italienischer Schnittkäse aus Kuhmilch,
min. 60 Tage gereift,
Originelle Aufmachung durch die Brandmarke „Laurus“.

Während der Herstellung werden kleine gerebelte Lorbeerblätter beigemischt.
Der Käse wird während der Reifung zusätzlich in Lorbeerblätter eingewickelt.
Aus der Lombardei.
Feine, würzige Note.

50%F.i.Tr. ca. 30g eff. Fettgehalt in 100g Käse.

Hinweis:

Die Gesamtbewertung richtet sich nach der Einfachheit des Pairings d.h. wie gut sich das Produkt mit Käse kombinieren lässt. Die Gesamtbewertung zeigt nicht, wie gut oder schlecht ein Produkt ist, sondern wie sich die geschmacklichen Aspekte des getesteten Produkts mit Käse am Gaumen zusammenfügt und keiner den anderen übertrumpft.

Desweiteren bin ich seit Inkrafttreten des Telemediengesetz §6 dazu verpflichtet, diesen Beitrag als Werbung zu kennzeichnen. Die Produkte bekomme ich von den Herstellern als Muster, die Bewertungen werden aber davon nicht beeinflusst und erfolgen nach eigenem Ermessen. Die Einnahmen aus Affiliate-Links benutze ich übrigens für diesen Blog. Diese ermöglichen mir diesen Blog am Leben zu halten!

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