Rezept: Gefüllter Camembert mit Kürbiscreme
Camembert gefüllt mit Kürbiscreme
Heute habe ich wieder was ganz leckeres für euch gezaubert und es ist auch ganz einfach zuhause zu kreieren 😉
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Alles was ihr braucht ist:
•Ein Camembert
•Ca. 20g Frischkäse natur
•2 Tl. Kürbiskernöl
•10g Kürbis gekocht (aus dem Glas)
•Kürbiskerne
•Pfeffer und Salz
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Zubereitung:
Den Frischkäse mit dem Kürbis, dem Kürbiskernöl und den Kürbiskerne cremig rühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Den Camembert halbieren, eine Hälfte mit der Kürbiscreme bestreichen und anschließend die andere Hälfte wieder drauf setzen.
Den Deckel mit etwas Kürbiscreme bestreichen und mit gehackten Kürbiskrenen dekorieren.
Danach noch etwas groben Pfeffer darüber und fertig ist der Camembert gefüllt mit Kürbiscreme.
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Cremig, vollmundig und extrem Lecker 😋 passen zur herbstlichen Jahreszeit!
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Fotos by @deinknipser
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Michael
Hier schreibt Michael Wühle, Baujahr 1985, Käse-Sommelier, Guilde Internationale des Fromagers de Saint - Uguzon, Blogger, Gin Liebhaber, In der Landesschau -> SWR Zum Thema Käse habe ich seit 2001, in denen ich diverse Weiterbildungen und Schulungen besucht habe eine Leidenschaft entwickelt, die ich nicht nur in meinem Beruf als Abteilungsleiter sondern auch im Privatbereich ausübe. Meine private Käseseite habe ich schon seit 2006, an der im Prinzip täglich gearbeitet wird.
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