Bei meinem nächsten Cheese-Pairing geht es um den Mentalist Gin vom Weingut Tobias Köninger und Michael Wühle 🙂 Cheesepairing: Le Vignoble Weinbergkäse ist ein frischer, sahniger und zarter Weichkäse mit strahlend...
Torte mal anders, nämlich als herzhafte Sandwich Torte mit Frischkäse und Gemüse. Ganz ohne Backen wird sie einfach mit Toast und Frischkäse zubereitet. Schnell und einfach und lecker! Portionen: 4Zubereitungszeit:...
Bei meinem nächsten Cheese-Pairing bin ich wieder bei einem kleinen Familienunternehmen an der Mosel in Deutschland. Dort wird in traditioneller Handarbeit Gin gemacht, aber liest selbst: Handcrafted in Deutschland ANBAR...
von Michael · Published 9. Mai 2019
· Last modified 26. Januar 2020
Niemand ist wie du. Bei meinem nächsten Cheesepairing bin ich unterwegs in Hannover bei der Niemand Dry Gin UG von Sebastian Otto und Torben Paradiek. Niemand ist wie du. Der...
von Michael · Published 27. April 2019
· Last modified 26. Januar 2020
Ein fruchtiger Zeitgenosse! Heute bin ich unterwegs in Niederkassel bei kehl-event.de UG, Sebastian Kehl dem Kehl’s Dry Gin. Sebastian Kehl Seit vielen Jahren steht Sebastian Kehl für ausgefeilte Events und...
von Michael · Published 26. April 2019
· Last modified 26. Januar 2020
Großer Name, viel dahinter Bei meinen heutigen Cheesepairings bin ich unterwegs im Rheinland, und zwar genauer gesagt in der Rheinland Distillers GmbH, 53115 Bonn. Ich bin ehrlich, mit dem Namen...
Hallo zusammen, ich möchte euch heute meine neue Seite Cheesepairings.de vorstellen. Auf Cheesepairings.de versuche ich verschiedene Produkte mit Käse zu kombinieren, um so den perfekten Partner zu finden. Diverse Produkte...
von Michael · Published 24. April 2019
· Last modified 26. Januar 2020
“back to the roods… zurück zu den Wurzeln…” Bei meinem nächsten Cheesepeiring bin ich unterwegs in Dresden. Der Macher von Juniper Jack beschreibt die Brennerei so: “Die Brennerei ist in...