Das Käseportal by Michael Wühle

Käse Wissen – Cheese Pairing – Gin – kombinieren und veredeln

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Michael Wühle

Käse-Sommelier

Kategorie: Cheese-Pairing

Cheese-Pairing

Bruschetta von Ankerkraut
Michael
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Bruschetta von Ankerkraut Heute habe ich von @ankerkraut das Bruschetta Gewürz probiert. Tomatenchips, Paprikagranulat grün, Knoblauch, Oregano, weißer Pfeffer, Basilikum. Absolut lecker zu Frischkäse 襤 aber auch als Topping für andere Käsespezialitäten! #ankerkrautliebe #ankerkraut #ankerkrautspice #michaelwuehle #käsesommelier #michaelwuehle_kaesesommelier #cheese-pairing #charcuterieboard #charcuterie #cheeselover #燎 #feedfeed #essen #tohfoodie #realsimple #gewürze #food #cravingsbychrissyteigen #cravings #crateandbarrel #cratestyle #onthetable #eatpretty […]

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Ankerkraut Kräutersalz
Michael
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Ankerkraut Kräutersalz Mit den Gewürzen von @ankerkraut habt ihr wirklich perfekte Multitalente zuhause! Schnell und einfach lecker, ein Brötchen mit Ziegenfrischkäse und etwas Kräutersalz… was will man mehr? #ankerkrautliebe #ankerkraut #ankerkrautspice #michaelwuehle #käsesommelier #michaelwuehle_kaesesommelier #cheese-pairing #charcuterieboard #charcuterie #cheeselover #燎 #feedfeed #essen #tohfoodie #realsimple #gewürze #food #cravingsbychrissyteigen #cravings #crateandbarrel #cratestyle #onthetable #eatpretty #inmykitchen #summereats #howisummer #summerdining  […]

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Ankerkraut Patatas Bravas
Michael
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Ankerkraut Patatas Bravas Habt ihr schon von @ankerkraut das Patatas Bravas Gewürz probiert? Einfach zwei bis vier Löffel unter ca. 200g Quark unterrühren und schon habt ihr einen perfekten Dip. Perfekt zu Kartoffelecken oder  Bratkartoffeln. #cheese #foodporn #foodblogger #yummy #food #cocktails #gintonic #cocktail #drinks #ginandtonic #instagood #l4l #like4like #folowme #love #mixology #ginstagram #ginlovers #bar #bartender […]

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Geiles Zeug von Ankerkraut
Michael
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Geiles Zeug von Ankerkraut Letzte Woche habe ich wort wöchentlich “Geiles Zeug” bekommen! Natürlich hab ich es auch sofort mit ein paar Käsesorten getestet… Allem vorweg macht die Gewürzmischung von @ankerkraut seinem Namen alle Ehre! Absolut GEIL! Auf meinem Käseteller waren, Allg. Emmentaler, Limburger, Camembert und einem Fromage Brebis. Kann garnicht genau sagen zu welchem […]

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Paprika-Chili Senfsauce von Furore
Michael
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PAPRIKA-CHILI SENFSAUCE Mal wieder was ganz leckeres probiert! GOURMET-TIPP: Fand ich super lecker zu Camembert, Ziegenrolle und Limburger! @furore_welcometothegoodlife(Werbung durch Markennennung) #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood#yummy #sharefood #furoresenfsauce #foodstagram#heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazingfood#foodforlife # #foodpictures #foodlover #delicious#foodstyle #foodpic #foodie #foodpics #foodblog#foodtime #blackforest_kaesesommelier #foodheaven #foods#foodblogger #cheesepairing #gin

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Spirulina Algen zum Käse
Michael
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Spirulina Algen zum Käse Vor kurzem hatte ich ein interessantes Produkt zum Testen bekommen… Deutsche Spirulina Streusel aus lokalen Spirulina-Algen @akalfood_de , in Hessen Deutschland klimaneutral angebaut, handwerklich schonend geerntet & luftgetrocknet. Spirulina genießt sich Roh. Sie können sie einfach wie ein Gewürz auf Nudel- und Reisgerichte, Suppen, Gemüse oder Salate streuen. Auch in Säfte, […]

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Ankerkraut und Käse
Michael
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Ankerkraut und Käse Was will man mehr? Tomaten, knuspriges Weizenbrot nach italienischer Art, Ziegenweichkäse, Wildblumenkäse und selbst gemachten Rahmkäse mit italienischen Kräutern von @ankerkraut Die Kräuter passen perfekt zum Frischkäse und geben ihm eine schöne mediterrane Note. #ankerkrautliebe #ankerkraut #ankerkrautspice #michaelwuehle #käsesommelier #michaelwuehle_kaesesommelier #cheese-pairing #charcuterieboard #charcuterie #cheeselover #燎 #feedfeed #essen #tohfoodie #realsimple #gewürze #food #cravingsbychrissyteigen […]

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Frischkäse mit Ankerkraut
Michael
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Frischkäse mit Ankerkraut Gestern Abend hatte ich die Kräuter der Provence von @ankerkraut probiert. Getestet habe ich sie zu einem französischem Ziegenfrischkäse ähnlich wie Picandou, einem Weichkäse aus Schafsmilch, Fromage Brebie und einem Camembert. Der Frischkäse aus Ziegenmilch war natürlich die Faust aufs Auge, durch die noch junge Reifung hatte der Frischkäse noch keinen so […]

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