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    Gewürzhexe Baldauf

    / 26. Juli 2012

        Gewürzhexe Baldauf Bayrischer Schnittkäse aus Kuhrohmilch mit essbarem, kraftvollem Gewürzmantel. 6-8 Wochen gereift. Fett: 50 % i.Tr. Herkunftsland: Deutschland Gewicht/Stück: ca. 6 kg Diese Käsespezialität ist ein Rohmilchkäse!

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    Viva Espana – Die Landschaft Spaniens

    / 11. Juli 2012

    Spanien (amtlich Königreich Spanien, spanisch Reino de España [ˈrejno ð(e) esˈpaɲa]) ist ein Staat mit einer parlamentarischen Erbmonarchie, der im Südwesten Europas liegt und den größten Teil der Iberischen Halbinsel einnimmt. Die Hauptstadt…

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  • Affineur,  AOC,  Frankreich,  Rohmilch,  Schafskäse

    Roquefort

    / 1. Juli 2012

    Roquefort Der Legende zufolge entstand der Roquefort vor rund 2000 Jahren, als ein verliebter Schäfer, von seinem Schwarm abgelenkt, ein Stück Brot und ein Laib Käse in der Höhle vergaß, in der er…

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  • Affineur,  AOC,  Bier,  Destillate,  Deutschland,  Frankreich,  Fruchtsenfe,  Gin,  Hartkäse,  Info,  Italien,  Kappelrodeck,  Käse,  Käsezubereitung,  Kuhmilch,  Marmelade,  Österreich,  Rezepte,  Rohmilch,  Rum,  Schafskäse,  Schnittkäse,  Schweiz,  senf,  Spanien,  Tasting,  Weichkäse,  Wein,  Ziegenmilch,  Zum Käse

    Welche Käse-Sorten sind während der Schwangerschaft unbedenklich und welche nicht?

    / 30. Juni 2012

    Geschrieben für BabyCenter Deutschland Diese Informationen stammen aus dem Internet und sind auch dort nochmal nachzulesen! Hier nachzulesen: http://www.babycenter.de/pregnancy/gefaehrlich/kaese/     Iris Lange-Fricke Ernährungsexpertin Käse ist ein wichtiger Protein- und Kalziumspender für Schwangere. Es gibt viele Käsesorten, die…

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    Die Milch, das Ausgangsprodukt die Rohmilch.

    / 10. Juni 2012

    Das Ausgangsproduckt = Die Rohmilch aber was ist Rohmilchkäse? Rohmilchkäse sind Spezialitäten, die aus Milch ohne Wärmebehandlung hergestellt werden.Auf Bauernhöfen und in kleinen Sennereien noch kuhwarm verarbeitet, wird sie in der Molkereiproduhtion für…

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