Markiert: Frankreich

Französisches Käsefondue 0

Französisches Käsefondue

Französisches Käse – Fondue  Man nehme:Ein Caquelon, ein feuerfestes Kächele und, wegen seiner Würze, unbedingtechten französischen alten Comté, und einen kräftig oder rahmigen BergkäseIhrer Wahl, einen Gruyère oder einen Bergkäse aus der Haute Savoie,...

Käse entlang des Jakobsweges 0

Käse entlang des Jakobsweges

Teil1                                                                                                               Le Navarré. Gleich zu Beginn ein großartiger Käse aus den Pyrenäen, ganz im Süden Frankreichs. Dieser Käse wurde von der Firma Fromi entdeckt und wird als großes Käse-Event vermarktet. Und in der Tat: Dieser Käse...

Saint-Loup 0

Saint-Loup

Saint-Loup Quelle: edeka, südwest Käse-Info: *Französischer Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch.*min. 45%F.i.Tr.*frisch, zart schmelzend, schmeckt nach frischer Ziegenmilch.*Allergene: Milch und Laktose

Leerdammer Tomate-Basilikum 0

Leerdammer Tomate-Basilikum

Leerdammer Tomate-Basilikum Leerdammer Tomate-Basilikum *Französischer Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch*min. 48%F.i.Tr.*nussig-mild mit leichter Süße gegrillter Tomaten*mit Tomate-Basilikum verfeinert. *Zusatzstoff: Farbstoff Annatto E160b *Glutenfrei*Laktosefrei

Leerdammer Schwarzer Pfeffer-Chili 0

Leerdammer Schwarzer Pfeffer-Chili

Bild: EDEKA Südwest *Französischer Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.*min. 45%F.i.Tr.*nussig-mild mit angenehmer feuriger Schärfe.*mit Schwarzem Pfeffer-Chili verfeinert. *Zusatzstoff: Farbstoff Annatto E160b *Glutenfrei*Laktosefrei

Epoisses Berthaut A.O.C. 1

Epoisses Berthaut A.O.C.

Kurzbezeichnung: Epoisses A.O.C. Berthaut Aussprache: Epoass Bertho A.O.C Herkunftsland: Frankreich Region/Gebiet: Frankreich, Departement Côte-d’Or im Burgund, Fromagerie Berthaut Milchtierrasse: Kuh Milchart: pasteurisiert Käsetyp: Weichkäse mit gewaschener Rinde Fett i. Tr.: 45% Geschmack: kräftig-aromatisch und würzig Produktbeschreibung: Eine der ältesten und berühmtesten französische Weichkäse-Spezialitäten...

Crottin de Chavignol 0

Crottin de Chavignol

Crottin de Chavignol g.U. ist ein Weichkäse aus roher Ziegenmilch. Er hat eine weiche Rinde mit gelblich weißem, zum Teil bläulichem Schimmel. Junge duften dezent nach frischer Ziegenmilch und sind leicht nussig-mild, mit zunehmender...

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